• Я хотел бы быть барменом, если бы был достаточно талантлив. George Augustos Sala, 1853 г.
  • Я хотел бы быть барменом, если бы был достаточно талантлив. George Augustos Sala, 1853 гг.

Поиск по метке "чаевые"

По просьбе моего друга и высококлассного специалиста в области барной эргономики. Недавно был в Санкт-Петербурге. Много гулял, фоткал, встречался со старыми друзьями. Питер классный. Ближе к выходным решил пройтись по местным звездным барам. И меня посетило другое ощущение, что Питер хоть и классный, но ооочень странный! Есть несколько способов проверить уровень бара и его целевую …..

Когда писал эту статью, сидел за баром и все вспоминал, как же я в свое время зарабатывал на чай. Где то честно, где-то нет, записывал, где-то смеялся над какими-то совершенно тупыми случаями. И в конце концов понял, что способов этих у меня накопилось на приличную брошюрку. И я подумал, что мой путь бармена — это …..

Как говорит персонаж из монолога Геннадия Хазанова «За свою долгую медицинскую практику я насмотрелась всякага…» Вот я и решил сегодня попробовать классифицировать для вас большую часть гостей: те кто оставляет на чай и не оставляет. Думаю, молодежи будет интересно. Потом смогут сравнить со своими впечатлениями на практике. Рассмотрим сначала категорию граждан, которые вообще стараются не …..

Недавно сидел за компом и целенаправленно изучал все комментарии, которые вы, коллеги, написали мне по поводу вашего поведения в случае, если гость не оставил вам чаевые. Ответы были достаточно интересные и разнообразные. Весь этот анализ ваших комментариев привел меня к тому, что я решил воспользоваться известным принципом, используемым в науке о мышлении — это принцип …..

Незадолго до выхода статьи сделал небольшой опрос на тему пить или не пить с гостями. И все ответы, которые я услышал от своих коллег, напомнили мне одну вайшнавскую притчу о лягушке, которая прогуливаясь, как всегда к побережью

Вход

Copy Protected by Tech Tips's CopyProtect Wordpress Blogs.